Tijdens de wintermaanden is mijn dakkie gesloten. Ik kijk ernaar uit jullie begin april 2025 weer te zien. Tot die tijd, proost gappies!

.
Hé Gappie, zin in een keilertje?
S c r o l l d o w n * S c r o l l d o w n * S c r o l l d o w n * S c r o l l d o w n
.

Het dakseizoen is weer geopend

De zon warmt onze wangen, het groen begint zich te ontvouwen en 't dak ontwaakt uit zijn winterslaap. De beste tijd van het jaar is aangebroken. Met het bier koud is de 8e verdieping van Hotel Casa klaar voor jouw nieuwe seizoen vol magische zonsondergangen, zwoele zomer dates en oneindig veel funky bieren.

Hoog boven de stad, vind je m'n groene daktuin, met uitzicht over Amsterdam. Hier staan de deuren voor je open wanneer het weer het toelaat. Proost op 't leven en nestel jezelf in een lekker plekkie. De zon op je bakkes en een gele rakker in de hand; Je kiest uit meer dan 30 (lokale) speciaal bieren of een zomerse cocktail voor bij je Amsterdams lekkere hap.

Zie je later Gap!

35+ biertjes

Uitzicht op Amsterdam

Laid-back vibe

Buy-out mogelijkheden

WHAT YOU SAY ABOUT US

Hier kun je verrassend goed zitten en wat een leuk uitzicht over dit deel van de stad. Een leuke locatie om wat te drinken.

Gerda de Jong

Verborgen paradijs op de 8'ste verdieping van Hotel Casa. Meer dan 30 speciaalbiertjes met weergaloos uitzicht over Amsterdam Oost.

John Veerman

.

Sfeervolle rooftop, vriendelijke, servicegerichte medewerkers, lekker eten en grote keuze uit bieren en cocktails

Traveller

.
.
.
.
.
.
.
.
.

Events & fun

Schuif aan bij de evenementen en gein op het dakterras van GAPP; bedoeld voor mooie momenten om de hele santenkraam bijeen te brengen.

Stay tuned voor meer events

OVER GAPP

Het verhaal van GAPP begint bij onze bloedgabber; Gabbe Scheltema, geboren en getogen Amsterdammer. Hij was één van de grondleggers van Hotel Casa en bleef betrokken bij CASA tot het laatste moment. Deze legende leeft voort in GAPP, de groene daktuin van Hotel Casa.

Dankzij Gabbe de naam GAPP (vriend, maatje, makker) en de liefde voor Mokum.

.
.
.

Proost op jou!

Geniet vanaf de 8e verdieping van het prachtige uitzicht over Mokum, chille vibes, de koperen ploert op je bol, onze uitgebreide bierkaart en de lekkerste gerechten.

Volg GAPP voor openingstijden, events en updates.

Menu

Bij GAPP vieren we het Mokums! Levert deze menukaart vraagtekens op? Gebruik dan de Mokums – Nederlandse woordenboek

Bier

Wist je dat 71,3%* van mijn gappies last heeft van keuzestress bij de beslissing welk biertje te kiezen? Dus, maak je niet druk, je bent niet de enige. Kies gewoon met je ogen dicht!

*enkel gebaseerd op mijn onderbuikgevoel

Helemaal Nakkes

Alcoholvrij bier? Gebbetje zeker? Al moet ik bekennen dat ik mijn gele rakkers ook wel eens omwissel voor zo’n alcoholvrij of alcoholarm exemplaar. Als je nog moet rijden of je wilt lekker helder blijven, dan zijn dit je beste vrienden!

Heineken 0.0

4.75

Heineken / 0,0% / pilsener

licht en doordrinkbaar - fris aroma - moutig zoete afdronk

Weizen 0.0

4.75

Brand / 0,0% / weizen

fris tarwebier - romige body - kruidig - zoet aroma

Skuumkoppe 0.0

6

Texels / 0,0% / dunkelweizen

vol - karamel - abrikoos

Amstel Radler 0.0

4.75

Radler/ 0,0% / radler

verfrissend - citrus

Affligem Blond 0.0

5.75

Affligem / 0,0% / blond

zacht - rijk - sinaasappel

Dorinku

6.5

Oedipus / 0,5% / sour pale ale

verfrissend - citrus - sinaasappel

GEEN UILEZEIK

Je vraagt je misschien af; ‘Wat kan er tippen aan een vers getapt biertje met een perfecte schuimkraag?’ Ajax, de Amsterdamse grachten, eten uit de muur en Hazes bijvoorbeeld. Zo kan ik nog wel even doorgaan, maar soms zit het geluk gewoon in de kleine dingen. Dus, doe mij maar een biertje van de tap!

Heineken

3.95

Heineken / 5,0% / pilsner

vriendelijke pilsener

Heineken

7.50

pint / 0,5L

Heineken

24.95

pitcher / 1,5L

Gabbe Wit

6.50

de Eeuwige Jeugd / 6,0% / wit

helder en fris - citrustonen - fruitige en zachte afdronk

Gabbe Wit

36

pitcher / 1,5L

Mannenliefde

6.50

Oedipus / 6,0% / saison

verfrissend - citroengras - kruiden- en kokosaroma’s

Mannenliefde

36

pitcher / 1,5L

Lellebel

6.50

de Eeuwige Jeugd / 5,7% / blond

citrus - tropisch fruit - verfrissend

Lellebel

36

pitcher / 1,5L

Texels Skuumkoppe

6

Texels / 6,0% / dunkelweizen

romige fruitigheid - citroen

Texels Skuumkoppe

36

pitcher / 1,5L

Pais Tropical

6.50

Oedipus / 4,3% / New England IPA

fruit - licht - hoppig

Pais Tropical

36

pitcher / 1,5L

Wisseltap

we vertellen je graag wat op de tap zit!

Wisseltap

pitcher / 1,5L

EEN FRISSE BIERBLIK

Mijn blik op de wereld is altijd mooier na een paar biertjes! Met deze dorstlessers geniet je met jouw bierblik extra van het uitzicht.

Funky Falkon

7

Two chefs brewing / 5,2% / pale ale

licht - fruitig - citrus - bloemig

Witte Simmie

7.50

Frontaal brewing co / 5,2% / witbier

verfrissend - citroengras - zacht

IJwit

6.50

Brouwerij ‘t IJ / 6,5% / witbier

dorstlesser - kruidig - citrus

Zonnig Zeewit

7.75

Gebrouwen door Vrouwen / 3,8% / white ale

fris - ziltig - sprankelend

ENGELENPIS

Soms heb ik zin in even wat anders. Eigenwijs en complex. Verrassend en boordevol smaak. Deze bieren zorgen voor een feestje in je mond. Alsof een engeltje over je tong piest. Een beetje gek, maar dikke mik!

Bloesemblond

7.25

Gebrouwen door Vrouwen / 6,2% / blond

vlierbloesem - fris - bittere afdonk

Bon Chef

7

Two Chefs Brewing / 5% / New England IPA

passievrucht - licht bitter - sappig

Mash

6.75

Oedipus / 5% / Blond

fris - bitter - zoetje

HELEMAAL KACHEL

Als echte bierliefhebber ben ik zeker geen slapjanus. Deze bieren zijn vol, soms wat zoet en hoog in alcohol. Ik zeg het maar gewoon recht voor z’n raap, als je hier te veel van drinkt dan word je ladderzat!

Bullebak

7.25

de Eeuwige Jeugd / 7,7% / tripel

licht bitter - karamel - banaan - peer

Thai Thai Tripel

7

Oedipus / 8,00 % / tripel

rode chili - koriander - citroengras - sinaasappel

Affligem Tripel

6.50

Affligem / 9% / tripel

donkere mout - licht kruidig - zacht afdronk

BITTERHERRIE

Bitterherrie, zo noem ik smerige bittergarnituur. Gelukkig zijn deze bieren allesbehalve smerig, maar wel lekker bitter! Een ware smaakexplosie voor échte vrouwen en mannen die wel wat kunnen hebben. En geen zorgen; ons bruin fruit is altijd lekker!

Belhamel

7

de Eeuwige Jeugd / 6,5% / New England IPA

verfrissend - fruitig

Go Go Grapefruit (glutenvrij)

7.75

Gebrouwen door Vrouwen / 3,0% / session IPA

fris - fruitig - bitter

NIJPA

7.25

Brouwerij t’IJ / 6,2% / New England IPA

hoppig - tropisch fruit

Brand IPA

6

Brand / 7% / IPA

citrus - bitter

MAFKEES

Als ouwe dibbes vind ik deze bieren net even anders. Een beetje gek, maar verrassend lekker. Wanneer ik in een avontuurlijke bui ben, dan ga ik voor een van deze eigenheimers.

Misty mango

7.5

Gebrouwen door Vrouwen / 6% / Hazy NEIPA

mango - perzik - ananas - fris

Gember Goud

7.5

Gebrouwen door Vrouwen / 4,6% / pale ale

bier met gember twist - sprankelend spicy

Exotic Getaway

8.5

Two Chefs Brewing / 7,0% / sour

mango - guave - passievrucht

Panja Paloma (on ice)

7.5

Brouwerij t’IJ / 5,2% / bier cocktail

ijwit bier - grapefruit - tequila

GLUREN BIJ DE BUREN

GAPP’s nieuwsgierigheid strekt zich uit tot over de zuidergrens. Verken naast de lokale biertjes ook de Belgische bierparels.

Affligem blond

6

Affligem / 6,8% / blond

fruitig - gezoet - licht bitter

Duvel

8

Duvel / 8,5% / blond

zwaar blond - hopbitters

Tripel D’Anvers

8

De Koninck / 8,0% / tripel

fruitig - licht zoet - hopbitters

Liefmans

6

Liefmans / 3,8% / fruit bier

roodfruit - verfrissend zoetje

Snacks

Heb je allergieën? Laat het ons even weten!

Vegetarian Dishes

Vegan Dishes

mozzarella sticks (6)
8

zoete chilisaus

tatsuta kip (6)
11

zoete chilisaus

knapperige uienringen (8)
7

barbecuesaus

bloemkoolbites (8)
9

zoete chilisaus

bitterballen (6)
8

mosterd

vegan bitterballen (6)
8

mosterd

classic frietjes
6

mayonaise

spicy aardappelwedges
7

barbecuesaus

bittergarnituur (20)
19

rundvlees bitterballen, mozzarella sticks en

knapperige uienringen

Drinks

Heb je allergieën? Laat het ons even weten!

KOFFIE

espresso

3.2

maak het een dubbele espresso voor 0.6 extra

americano

3.8

cappuccino

3.8

flat white

4.2

latte

4.2

latte macchiato

4.5
MAKE IT YOUR OWN

plantaardige melk

gratis

soja of haver

homemade syrups

0.6

vanille of karamel

iced

0.6

slagroom

0.6

extra shot

0.6
THEE

thee

3.7

verse gember

3.7

verse munt

3.7
HOT CHOCOLATE

chocolademelk

5

slagroom

0.6
FRIS

Chaudfontaine blauw

3.5

Chaudfontaine blauw 0,75 L

6.5

Chaudfontaine rood

3.5

Chaudfontaine rood 0,75 L

6.5

Coca-Cola

3.6

Coca-Cola zero

3.6

Fanta orange

3.6

Sprite zero

3.6

Fuze Tea lemon sparkling

3.6

Fuze Tea green

3.6

Royal Bliss bitter lemon

4.75

Royal Bliss creative tonic

4.75

Royal Bliss irreverent ginger ale

4.75

Royal Bliss brave ginger beer

4.75
SAPPEN

Schulp sinaasappelsap

5

Schulp appelsap

4
SOOF LIMONADES

citroen - munt - appel

5.75

zwarte bes - lavendel - appel

5.75
WIT

macabeo sauvignon blanc

5.95 / 29.5

Spanje / Valencia / Neleman

biologisch - fris - fruitig

pinot grigio

5.5 / 27.5

Roemenië / Transsylvnie / De wijntuin

elegant - fruitig - fris

ROSÉ / CAVA

tempranillo

5.95 / 29.5

Spanje / Valencia / Neleman

biologisch - sappig - rood fruit

macabeo - parellada - xarel·lo

6.5 / 33.5

Spanje / Penedès / Cava Reserva Brut Masia

biologisch - bruisend fris fruit

ROOD

tempranillo bobal

6 / 33

Spanje / Valencia / Neleman

biologisch - sappig - rond

CIDER

Apple Bandit classic

5.75

verfrissend - appel - 4,5%

Apple Bandit raspberry

5.75

verfrissend - appel - framboos - 4,5%

COCKTAILS

Aperol Spritz

11

Aperol - cava - bruiswater

Limoncello Spritz

12

limoncello - cava - bruiswater

Arancia Spritz

12

arancia rossa - cava- bruiswater

Fizzy Peachtree Spritz

11

peachtree - limoen - bruiswater

espresso martini

12.95

vodka - koffie likeur - espresso

Pornstar Martini

12.95

vodka - passievrucht - vanille

Strawberry Daiquiri

12.95

rum - aardbei - limoen

Clover Club

13.5

gin - framboos - citroen

SPRITZ PITCHER

Limoncello Spritz

27.5

limoncello - cava - bruiswater

Arancia Spritz

27.5

arancia rossa - cava - bruiswater

GIN & TONICS

G&T Angelica’s Charm

11.5

dry gin - tonic water

Dutch spirits club

G&T Blushing Berry

11.5

pink strawberry gin - tonic water

Dutch spirits club

MOCKTAILS

Paloma 0.0

10

grapefruit - limoen

Passion Mojito 0.0

10

passievrucht - limoen - mint

Spiced Mule 0.0

10

groen appel - lime - basilicum - jalapeno

Woordenboek

Jiddisch

Een Germaanse taal die vooral vroeger werd gesproken door Joodse inwoners van Amsterdam

Jottem

Tof, fantastisch

Bruin fruit

Bittergarnituur

Kachel

Stomdronken

Gap(pie)

Vriend

Kopstoot

Een pilsje met een kopstoot ernaast

Uilezeik

Een slecht en plat getapt biertje

Ladderzat

Zeer dronken

Dibbes

Man, ‘Hé, ouwe dibbes!’

Mafkees

Een zacht scheldwoord

Dikke mik

Uitstekend

Nakkes

Niets

Dolletje

Geintje uithalen

Gekke Gerrit

Niet achterlijk,

‘Ik ben gekke Gerrit niet!’

Eigenheimer

Eigenwijs persoon

Slapjanus

Iemand zonder ruggengraat

Gebbetje

Grapje

Bitterherrie

Niet zo lekkere bittergarnituur

Raap

Gezicht, ‘Recht voor zijn raap’

Gejoene

Plezier, genoegdoening

Hassebassie

Een borreltje

Pleite

Weg

Food

Heb je allergieën? Laat het ons even weten!

Vegetarian Dishes

Vegan Dishes

caesar salade
11

little gem - ansjovis - parmezaan - croutons - gekookt ei

voeg gegrilde & gekruide kipfilet toe voor
6
tropische ananas salade
17

avocado - paprika - komkommer - koriander - jalapeño - limoen

Mexicaanse saladecups
19

garnaal - mango - avocado - tomatensalsa

loaded nacho’s
12

kaas - pico de gallo - guacamole - zure room

voeg je favoriete topping toe:

Braziliaanse zwarte bonen
3
krokant buikspek
4
carnitas runderstoof
5
Cuban sandwich
14

cheddar - ham - mosterd - augurk

knabbelspek & krokante bakbanaan chips
15

krokant buikpek - chimichurri

milanesa & friet
18

Argentijnse citroen peper kipschnitzel - cheddar - pico de gallo

GAPP smashburger & friet
18

cheddar - gebakken ui - pico di gallo

GAPP vega burger & friet
18

cheddar - gebakken ui - pico di gallo

tostadas - Braziliaanse zwarte bonen
13

kaas - pico de gallo - guacamole - zure room

tostadas - krokant buikspek
14

kaas - pico de gallo - guacamole - zure room

tostadas - runderstoof
15

kaas - pico de gallo - guacamole - zure room

Loaded fries - Braziliaanse zwarte bonen
14

kaas - pico de gallo - guacamole - zure room

Loaded fries - krokant buikspek
15

kaas - pico de gallo - guacamole - zure room

Loaded fries - runderstoof
16

kaas - pico de gallo - guacamole - zure room

friet
5

mayonaise & ketchup

zoete aardappel friet
6

truffelmayonaise