Mijn dakkie is open van maandag t/m zondag van 12:00 tot 23:00 Tot snel Gap!

telephone mail pin
.

NOG EFFE WEEKEND BRUNCH

S c r o l l d o w n * S c r o l l d o w n * S c r o l l d o w n * S c r o l l d o w n

De perfecte reden om nog even in weekendmodus te blijven

Nog even weekend op GAPP. Elke zondag tussen 12:00 en 14:00 geniet je van een uitgebreide brunch, cocktails en uitzicht over Amsterdam. Hoog boven de stad, ver weg van maandag.

Tijdens de brunch krijg je (voor 2 personen)

  • Een gerookte zalm sandwich

  • Bitterballen

  • Twee stukken taart

  • Twee bakjes fruitsalade

  • Een caesar salade

  • Allebei een koffie of thee.

Geniet van de brunch voor 25 euro p.p. en blijf nog effe in weekend modus.

.
.
.
.

Bier

Wist je dat 71,3%* van mijn gappies last heeft van keuzestress bij de beslissing welk biertje te kiezen? Dus, maak je niet druk, je bent niet de enige. Kies gewoon met je ogen dicht!

*enkel gebaseerd op mijn onderbuikgevoel

GEEN UILEZEIK

Je vraagt je misschien af; ‘Wat kan er tippen aan een vers getapt biertje met een perfecte schuimkraag?’ Ajax, de Amsterdamse grachten, eten uit de muur en Hazes bijvoorbeeld. Zo kan ik nog wel even doorgaan, maar soms zit het geluk gewoon in de kleine dingen. Dus, doe mij maar een biertje van de tap!

Heineken fluitje - 0,18L

2,85

Heineken vaasje - 0,3L

3,95

Heineken pint - 0,5L

7.5

Heineken pitcher - 1,5L

23,5

heineken - pilsner - 5,0%

gabbe wit

6.75

gabbe wit pitcher - 1,5L

38

witbier - 6,0%

mannenliefde

7

mannenliefde pitcher - 1,5L

36

oedipus - saison - 6,0%

polyamorie

7

polyamorie pitcher - 1,5L

40

oedipus - sour - berliner weizen - a.p.a. - 5%

krachtig blond

7

krachtig blond pitcher - 1,5L

40

brand - blond - 7,8 %

radler

4,75

radler pitcher - 1,5L

27

amstel - radler - 2%

wisseltap

We vertellen je graag wat op de tap zit!

wisseltap pitcher - 1,5L

We vertellen je graag wat er op de tap zit!

kopstootje

2,5 extra

Maak er een mokum's duo van: een lekker pilsje een jenever ernaast. Geen poespas, gewoon goed. Proost, ouwe.

EEN FRISSE BIERBLIK

Mijn blik op de wereld is altijd mooier na een paar biertjes! Met deze dorstlessers geniet je met jouw bierblik extra van het uitzicht.

natte

7,5

brouwerij ‘t ij - dubbel - 6,5%

conjo

7,5

brouwerij de eeuwige jeugd - maisbier met limoncello - 5,7%

ijwit

7,5

brouwerij ‘t ij - witbier - 6,5%

ipa

7

lowlander - 6%

blonde scharrel

7

good beer - blond - 6,5%

tuunwal tripel

7

texels - tripel - 8,5%

ZON IN EEN GLAS

Ik pak een fruitig borreltje of een cider en ineens lijkt de stad nog vrolijker. Fris, fruitig en vol smaak. Perfect om mee te proosten en te genieten van het uitzicht. Dikke mik!

liefmans

7

kriek - 3,8%

juicy apple

5,75

apple bandit - cider - 4,5%

fig leap

6,75

club canette - pet nat - 0,3%

stëlz hard seltzer

5,5

raspberry / lime / ice tea lemon - 4,5%

Helemaal Nakkes

Alcoholvrij bier? Gebbetje zeker! Al moet ik bekennen dat ik mijn gele rakkers ook wel eens omwissel voor zo’n alcoholvrij of alcoholarm exemplaar. Als je nog moet rijden of je wilt lekker helder blijven, dan zijn dit je beste vrienden!

heineken 0.0

4,75

brand weizen 0.0

4.75

brand ipa 0.0

5,5

lowlander wit 0.0

5,75

amstel radler 0.0

4,75

Drank

Heb je allergieën? Laat het ons even weten!

WITTE WIJN

sauvignon & chenin

6,5 / 38

chateau amsterdam

verdejo

6,5 / 38

laderas del rey - rueda - spanje

chardonnay

7 / 40

inzuzo - stellenbosch - zuid-afrika

RODE WIJN

primitivo

6,5 / 38

masseria borgo dei trulli - salento - italië

lucy’s choice garnacha & syrah

9 / 47,5

chateau amsterdam

ORANJE WIJN

riesling & garganega

8,25 / 49

chateau amsterdam

ROSE & SPARKLING

cava

7 / 40

brut - masia - catalunya - spanje

pet nat - pétillant naturel - trebbiano

49

chateau amsterdam

et moi rosé - carignan, cinsault & syrah

6,5 / 38

domaine gueissard - méditerranée - frankrijk

GIN & TONICS

angelica’s charm

11,5

dry gin - tonic water - dutch spirits club

blushing berry

11,5

pink strawberry gin - tonic water - dutch spirits club

blue buttterfly

11,5

blue dry gin - tonic water - dutch spirits club

SPRITZERS

aperol spritz

11,5

aperol - cava - bruiswater

limoncello spritz

12,5

limoncello - cava - bruiswater

hugo rosa spritz

12,5

vlierbloesem - rood fruit - cava - bruiswater

SLUSH

margarita

11,5

mango of aardbei - ijskoude slush

scroppino

12,5

vodka - prosecco - citroen

PITCHERS

aperol spritz

37,50

aperol - cava - bruiswater - 1,5L

limoncello spritz

37,50

limoncello - cava - bruiswater - 1,5L

hugo rosa

37,50

vlierbloesem - rood fruit - cava - bruiswater - 1,5L

COCKTAILS

mokum martini

13,5

framboos - citroen - gin

pornstar martini

13,5

vodka - passievrucht - vanille

espresso martini

13,5

vodka - koffie likeur - espresso

matcha colada

13,75

rum - matcha - kokos

strawberry daiquiri

13,5

rum - aardbei - limoen

mojito

13,5

rum - munt - limoen

paloma

13,5

tequila - grapefruit - limoen

MOCKTAILS

pornstar martini 0.0

11,5

passievrucht - vanille

mojito 0.0

11,5

munt - limoen

paloma 0.0

11,5

grapefruit - limoen

aperol 0.0

11,5

sinaasappel - bruiswater

HASSEBASSIE

Bestel 4 shotjes, de 5e is op mij!

salmari

5

limoncello

5

tequila

4

vodka

3,5

rum

3,5

jenever

2,5
FRIS

chaudfontaine plat

3,5 / 6,5

chaudfontaine bruisend

3,5 / 6

coca-cola

3,6

coca-cola zero

3,6

fanta orange

3,6

sprite zero

3,6

fuze tea sparkling lemon

3,85

fuze tea green tea

3,85

royal bliss bitter lemon

4,75

royal bliss ginger ale

4,75

royal bliss tonic

4,75

royal bliss ginger beer

4,75
SAPPEN

schulp jus d’orange

4,5

schulp appelsap

4
LIMONADES

keuze uit plat of bruis water

dorstige tulp

5,75

aardbei - bloemig - laurier

seizoenslimonade

5,75

vraag ons team naar de smaak

BAKKIE PLEUR

plantaardige melk soja of haver gratis / syrups vanille of karamel 0,6 / iced 0,6 / slagroom 0,6 / extra shot 0,5

espresso

3,2

dubbele espresso

3,7

lungo

3,5

cappuccino

3,8

flat white

4,2

latte

4,2

latte macchiato

4,5
THEE

thee

3,7

verse gember

3,9

verse munt

3,9
BAKKIE CHOCO

chocolademelk

4,5

koud of warm

slagroom

0,6
IETS LEKKERS ERBIJ?

extra bolletje vanille-ijs voor €1,50, dikke mik!

gapp tompouce

7

holtkamp stroopwafeltaart

7

holtkamp appeltaart met slagroom

7

Woordenboek

Jiddisch

Een Germaanse taal die vooral vroeger werd gesproken door Joodse inwoners van Amsterdam

Jottem

Tof, fantastisch

Bruin fruit

Bittergarnituur

Kachel

Stomdronken

Gap(pie)

Vriend

Kopstoot

Een pilsje met een kopstoot ernaast

Uilezeik

Een slecht en plat getapt biertje

Ladderzat

Zeer dronken

Dibbes

Man, ‘Hé, ouwe dibbes!’

Mafkees

Een zacht scheldwoord

Dikke mik

Uitstekend

Nakkes

Niets

Dolletje

Geintje uithalen

Gekke Gerrit

Niet achterlijk,

‘Ik ben gekke Gerrit niet!’

Eigenheimer

Eigenwijs persoon

Slapjanus

Iemand zonder ruggengraat

Gebbetje

Grapje

Bitterherrie

Niet zo lekkere bittergarnituur

Raap

Gezicht, ‘Recht voor zijn raap’

Gejoene

Plezier, genoegdoening

Hassebassie

Een borreltje

Pleite

Weg

Klein happie

Heb je allergieën? Laat het ons even weten!

Vegetarian Dishes

Vegan Dishes

mini kaassouflés (6)
9

met sweet chili

bitterballen (6)
9

met zaanse mosterd

vegan bitterballen (6)
10

met zaanse mosterd

loempia's (6)
9

met sweet chili

karaage kip (6)
11

met sweet chili

gekookt eitje
1

Ooit het geheime wapen van Amsterdamse kroegen. Toen je zonder hapje geen alcohol mocht schenken, was het gekookte ei de simpele oplossing, en stiekem ook het beste katermiddel van de stad.

bruin fruit (10)
14,5

met sweet chili - zaanse mosterd

kaasplankje
22

blokjes jonge, oude en komijn kaas - kesbeke zuur - zaanse mosterd

borrelplankje
25

kaasblokjes - slagerij woorts ossenworst - kesbeke zuur - zaanse mosterd

bitterballen boom (16)
25

Geen appels aan deze boom, alleen bitterballen. Ik serveer je de Holtkamp bitterballen proeverij, de beste van Mokum

rund - oude kaas - saté - paddenstoel/truffel

Groot happie

Heb je allergieën? Laat het ons even weten!

Vegetarian Dishes

Vegan Dishes

tosti
12

dubbel kaas of kaas & kimchi

gerookte zalm sandwich
16

kometen zuurdesembrood - roomkaas - rode ui

rundercarpaccio sandwich
16

kometen zuurdesembrood - rucola - oude gouda kaas - truffel mayo - kappertjes

broodje holtkamp kroket
11

rundvlees kroket - brioche bol - zaanse mosterd

caesar sandwich
16

kometen zuurdesembrood - gerookte kip - romaine sla - parmezaan - caesar dressing

caesar salade
18

gerookte kip - romaine - parmezaan - croutons - caesar dressing

zalm bowl
19

gerookte zalm - avocado - granaatappel - komkommer - krokante ui - yuzu furikake - citroendressing

dubbele gabbe burger
21

gouda kaas - gekarameliseerde ui - frietjes

* vegan optie beschikbaar

kipsaté
18

gegrilde kip - pindasaus - krokante ui - kroepoek - salade

de hittehond
21

braadworst - krokante ui - frietjes - zaanse mustard mayo - brioche broodje - mosterdkaviaa

*vegetarisch beschikbaar

flammkuchen
13

gruyère - rode ui - spek - crème fraîche

*vegan optie beschikbaar

frietjes
6

zaanse mayonaise

zoete aardappel frietjes
7

truffel mayonaise

gapp tompouce
7
holtkamp stroopwafeltaart
7

met slagroom

holtkamp appeltaart
7

met slagroom

Bier

Drank

Woordenboek

Klein happie

Groot happie

Menu

Bij GAPP vieren we het Mokums! Levert deze menukaart vraagtekens op? Gebruik dan de Mokums – Nederlandse woordenboek

Bier

Drank

Woordenboek

Klein happie

Groot happie